Janvier 2018 à Novembre 2018

Ça y est le millésime 2017 est maintenant dans le chai… qu’on pense déjà au 2018  !

En ce mois de Janvier bien pluvieux…
Pour Guillaume et Clément dans les vignes, c’est reparti…
Ils ont bien avancé la taille et ils font également tomber les bois.

Ça pousse à vu d’œil sur les coteaux, Guillaume et Clément passent dans les rangs et ébourgeonnent rigoureusement les têtes des ceps de vignes… comme le montre les deux photos ci-dessous.

En ce moment … c’est palissage.

La pression maladie est maximale … application ce jeudi 21 juin
de “Préparat 501”, ou silice de corne, pour consolider la plante.

Avant les vacances… c’est effeuillage… pour Isabelle, Clément et Guillaume.

Guillaume et Clément on fait une belle rencontre cet été !

Maintenant l’heure de la vendange est arrivée…